Ardmore 10y, 2009, Köpenicker Whiskyfest 2020 (The Whisky Chamber - Single Malt Scotch Whisky)
Beschreibung
Messeabfüllung für das Köpenicker Whiskyfest 2020 in Berlin
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Ardmore
Abfüller: The Whisky Chamber
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Rauch: ja
Farbstoff: nein
Kühlfiltrierung: nein
Alkoholgehalt: 57,1 %
Fasstyp: Refill Port Hogshead
Fassnummer: 2627
Flaschen: 120
Alter: 10 Jahre
Destillationsdatum: 15.10.2009
Abfülldatum: 10.12.2019
Flascheninhalt: 0,5l
Unsere Tasting-Notes:
In der Nase zeigen sich malzige Süße und Weinsäure. Vanille, rote Beeren, so wie ein leicht angebrannter Rhabarberkuchen im Spätsommer. Der Rauch hält sich hier dezent im Hintergrund. Durch den Porteinfluss und die alkoholische Kraft kommt der Ardmore am Gaumen intensiv im Antritt und auch der Rauch setzt sich stärker durch. Diese Eindrücke entwickeln sich hin zu roten Früchten und BBQ. Ein paar Tropfen Wasser lassen den Rauch noch dominanter werden. Über Johannis- und Weinbeeren klingt der Whisky trocken und leicht rauchig ab.
Tastingnotes des Abfüllers:
Aroma
sehr dezent und nur eine leichte Rauchnote in der Nase
Geschmack
eine deutliche Port Note (Süße) und der Rauch kommt jetzt mit Schwung
Nachklang
mittel bis lang und zum Ende kommt eine angenehme Eichennote