Jacob's Dram - Single Cask Single Malt Whisky - Langatun
Beschreibung
Herkunftsland: Schweiz
Brennerei: Langatun
Typ: Single Malt Whisky
Torf: nein
Gefärbt: nein
Kühlfiltrierung: nein
Alkoholgehalt: 49,12%
Fasstyp: Pinot Noir
Destillationsdatum: 2015
Abgefüllt: 21.06.2021
Flascheninhalt: 0,5l
Über diese Abfüllung:
Die Schweizer können nicht nur exzellent brennen, man spürt hier auch die Nähe zu Frankreich und Italien in der Affinität zu erstklassigen Weinfässern. Der «Jacob's Dram» wird über die gesamte Reifezeit in ausgesuchten Pinot-Noir-Weinfässern gelagert. Er ist dem Destillerie-Gründer Jakob Baumberger gewidmet und bildet daher quasi die Essenz von Langatun ab.
Tasting Notes:
Intensive Fruchtaromen und würzige Tannine aus dem Rotweinfass vereinen sich hier mit einer karamellsüßen Malzigkeit zu einem herrlich komplexen und wunderbar vollmundigen Geschmackserlebnis.
NASE: süße Holznote, frischer Gugelhupf-Teig mit Rosinen
GAUMEN: ausbalancierte Vanille-Holznoten, Lebkuchen, gebrannte Nüsse und Bittermandeln
NACHKLANG: lang, rund und komplex mit feinen Noten von Gugelhupf und leichten Röstaromen, angenehm süß und wärmend